Caratteristiche

• dosage 7 gr/lt • affinamento 5 anni • Selezione Guida Hachette 2006-2007
  
  Champagne piacevolmente fruttato, con buona struttura legata al Pinot Noir. Note di piccoli frutti rossi e fiori d'acacia. Perlage finissimo e persistente, in bocca è suadente, morbido e mai invadente. Ecellente gustato come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce al forno o alla griglia. Servire a 8 gradi.