Piccolo vigneron che lavora 7 ettari di vigneto in Grand Cru sul terroir di Cramant e Chouilly nella Côte des Blancs. I suoi Champagne si caratterizzano per la forte personalità, che si traduce in una mineralità eccezionale. Sentori di miele e pan grigliato con un palato estremamente armonico ed equilibrato sono caratteristica comune di questi straordinari champagne.