La Cuvée a Golosaria

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28 novembre • Contatti, sorrisi, brindisi, degustazioni, confronti. I due weekend di Golosaria, la rassegna di cultura e gusto organizzata da Paolo Massobrio e dal Club di Papillon, ci lasciano con una serie di impressioni ancora, in parte, da metabolizzare. A Milano il nostro stand è stato preso d'assalto e il "nostro" Champagne millesimato di Marin ha finito per accompagnare gli assaggi della Baita del Formaggio (memorabile l'accostamento con il Gorgonzola).

Abbiamo anche assistito con piacere alla premiazione della Barbera del Monferrato "Smentià" di Agrima tra i vini Top Hundred del 2011, scelti da Paolo Massobrio e Marco Gatti: le etichette di questa piccola cantina (ma grandissima, per qualità) sono nel nostro catalogo.

A Torino, invece, abbiamo avuto l'onore di gestire, con Gionata Venesio, sommelier d'eccezione come sempre impeccabile, l'enoteca di Papillon. A fianco dei migliori vini selezionati da Paolo Massobrio abbiamo portato i nostri Champagne. Il successo è stato grande, tanto quanto l'entusiasmo degli appassionati nello scoprire, a prezzi analoghi agli Champagne da supermercato, cuvée di grande personalità e rosé eccezionali, frutto del lavoro appassionato e sapiente dei piccoli vigneron che abbiamo in catalogo. 

A tutti quelli che sono venuti a trovarci, diciamo GRAZIE. Davvero, di cuore. Perché lo Champagne è sempre una bella bevuta, ma se condiviso con gli amici è ancora meglio.