Matura in botte per circa 16 mesi. Colore rubino, profumo vinoso con aromi di vaniglia, in bocca colpisce per il gusto intenso e l'eccezionale struttura
Di colore granato, ha naso fine e profondo, con sentori di rosa, violetta e menta. La bocca è di buon corpo, di fresca trama, acida, giustamente tannica, aromatica.
